Bisher keine Regelung
Die Testergebnisse sind nicht unbedingt appetitlich: In Reis, Nudeln, Grieß und anderen Lebensmitteln finden sich Spuren von Mineralöl, mitunter auch von anderen, möglicherweise krebserregenden Stoffen. Das Problem ließe sich lösen, heißt es von der Verbraucherschutzorganisation Foodwatch.
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Konkret fänden sich in den untersuchten Lebensmitteln aromatische Mineralöle und Kohlenwasserstoffe. Die Quelle der „Übertragung“ seien Druckfarben, enthalten in Altpapierkarton, der zu Recyclingverpackungen verarbeitet wird. Die Schadstoffe stehen in Verdacht, krebserregend und erbgutschädigend zu sein. Aus Verpackungen aus Altpapier könnten „auch andere potenziell gefährliche Stoffe in Lebensmittel gelangen, so zum Beispiel Lösungsmittel oder Weichmacher“, schrieb Foodwatch am Dienstag auf seiner deutschen Website.
Schon vor Jahren Thema - aber keine Lösung
Bei einer Stichprobe wurden in neun von 42 Produkten entsprechende Rückstände festgestellt - darunter in Reis, Nudel, Haferflocken, Grieß und Cornflakes. Bekannt sei die Problematik in Wahrheit schon lange, das Problem der „Übergangs von Mineralölen aus Altpapierverpackungen in Lebensmittel“ sei schon vor 25 Jahren ein Thema gewesen. Trotzdem gebe es bis heute keine gesetzliche Regulierung bzw. Verbote.
Das deutsche Bundesinstitut für Risikobewertung hatte bereits 2010 erläutert, dass in Lebensmittelpackungen Mineralöle mit aromatischen Kohlenwasserstoffen nachgewiesen worden seien - dazu könnten krebserzeugende Substanzen gehören. Nach einer ähnlichen Untersuchung der - ebenfalls deutschen - Stiftung Warentest mit Adventkalendern 2012 sprach das Institut allerdings angesichts geringer Mengen nicht von Gesundheitsgefahren.
Es braucht eine „Barriere“
Genauso wie das Problem sei in Wirklichkeit auch dessen Lösung seit Jahren bekannt, heißt es von Foodwatch. Der „Übergang“ von Giftstoffen könne durch eine „funktionelle Barriere“ verhindert werden - also eine zusätzliche, dichte Verpackungsschicht. Das könne ein separater Innenbeutel genauso sein wie eine in die Schachtel integrierte Schicht, doch das würde natürlich zulasten der Ökobilanz von Recyclingschachteln gehen. „So umweltfreundlich das Recycling von Altpapier auch ist, als Lebensmittelverpackung kann daraus ein echtes Gesundheitsrisiko werden“, heißt es von Foodwatch.
Eine weitere Forderung: Die Verbraucher müssten „auch vor dem Eintrag von Mineralölen auf anderen Produktionsstufen (zum Beispiel durch Schmier- und Hydrauliköle) geschützt werden“, hier müssten Grenzwerte her. Die Verbraucherschutzorganisation, die immer wieder auf Gesundheitsgefahren in Lebensmitteln und auf Werbeschwindeleien hinweist, will mit einer Petition Druck auf den für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit zuständigen EU-Kommissar Vytenis Andriukaitis machen.
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