Pflanzliche Zuckeralternative vor EU-Zulassung
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Die Süßstoffe der Pflanze Stevia gelten als natürliche Alternative zu künstlichem Zuckerersatz wie Aspartam oder Saccharin. In den USA, Neuseeland und in der Schweiz sind die Stevioside als Süßstoffe in Lebensmitteln erlaubt, und auch in Frankreich gilt noch bis Mitte des Jahres eine Sondergenehmigung.
Eine permanente, EU-weite Zulassung des Stoffes ist jetzt absehbar, heißt es im Gesundheitsministerium.
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