Test: Aluminium in Laugengebäck

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Wird Laugengebäck auf Aluminiumblechen in den Ofen geschoben, kann sich das Leichtmetall im Gebäck anreichern. Darauf wird im Testmagazin „Konsument“ hingewiesen, das Brezel, Stangerl und Weckerl untersucht hat.

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