Junge essen gesünder und nachhaltiger

Die größte Restaurantkette der Welt steht unter Druck wie noch nie. Nach einem schlechten Jahr 2014 sinken die Umsätze von McDonald’s weiter. Allein im Februar gingen der Verkauf auf dem wichtigen US-Heimatmarkt um vier Prozent zurück. Hauptgrund sind die veränderten Essgewohnheiten der Kunden. Vor allem die umworbene jüngere Zielgruppe geht lieber zu Ketten, die sich qualitativ besserem und gesünderem Essen aus regionalen Zutaten mit hohem Bio-Anteil verschrieben haben. Die Vorlieben hätten sich geändert. Man müsse das Angebot nun „dringend“ anpassen, so der neue McDonald’s-Chef, der das Ruder herumreißen soll.

Lesen Sie mehr …