Warum dunkle Schokolade so gesund ist
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Dunkle Schokolade kann den Blutdruck senken, Entzündungen hemmen und das Risiko für Schlaganfall mindern. Warum sie - in Maßen genossen - so gesund ist, haben nun US-Forscher in einer Studie geklärt: Bestimmte Darmbakterien verarbeiten Bestandteile der dunklen Schokolade zu Stoffen, die sich äußerst positiv auswirken.
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