Welchem Logo können Kunden trauen?

Der Biomarkt wächst, immer mehr heimische Konsumenten greifen beim Einkauf bewusst zu Lebensmitteln aus ökologischer Landwirtschaft. Doch ist wirklich überall Bio drin, wo Bio draufsteht? In der Flut der vielen verschiedenen Gütesiegel - allein in Österreich gibt es über 90 Kennzeichen im Biobereich - verlieren selbst informierte Konsumenten den Überblick. Oft prangen zudem gleich mehrere Ökosymbole auf einer Verpackung. Für zusätzliche Verwirrung sorgen Bezeichnungen wie „naturnah“, „unbehandelt“ und „kontrolliert“. Welches Gütesiegel steht wofür? Welchem kann man trauen?

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